Емкость для брожения профессионального вина и пива на 1000 л

Емкость для брожения пива для профессионального вина

1. Рыночные перспективы

Фруктовые вина появились на китайском рынке только более десяти лет назад и постепенно сформировали зрелую отраслевую модель. В эпоху, когда люди в основном уделяют внимание питанию и здоровью, фруктовое вино соответствует тенденции, удовлетворяет спрос и становится тенденцией развития. Четырехсезонье фруктов может расширить производство сотен или даже тысяч фруктовых вин, консервированных фруктов и фруктовых соков. Это не только обширный рынок сбыта в Китае, но и зарубежные рынки также очень популярны.

В настоящее время многим колледжам и университетам, техническим колледжам и научно-исследовательским институтам требуется обучение и научные исследования. Используйте яблоки, груши, виноград и другие фрукты в качестве сырья для изготовления фруктового вина и продемонстрируйте весь процесс производства на винной фабрике онлайн на небольшом пространстве. Так появилось экспериментальное оборудование для фруктовых вин.

Во-вторых, классификация фруктовых вин

Фруктовое вино - это слабоалкогольное вино, получаемое из фруктов в качестве сырья путем ферментации и других процессов. По разным способам заваривания его можно разделить на четыре типа:

Первый - использовать ферментированное вино, полученное из фруктовой мякоти или фруктового сока путем ферментации;

Второе - дистиллированное вино, полученное путем перегонки сброженного вина;

Третий - это смешанный ликер, приготовленный путем добавления спирта, сахара, кислоты, пигмента, ароматизатора и воды в сок или жидкость для замачивания фруктов;

Четвертое - игристое вино, содержащее много СО2.

Оборудование включает в себя несколько основных процессов, таких как дробление, пивоварение, осветление, смешивание и упаковка. В основном состоит из: дробилки, бродильного резервуара, смесительного резервуара, разливочной машины, укупорочной машины, автоматического управления, шкафа управления распределением энергии. Каждая партия производит 100–2000 литров, которые могут быть адаптированы и обработаны в соответствии с различными потребностями разных клиентов.

Оборудование для предварительной обработки - это в основном дробилки, соковыжималки, винтовые прессы, пластинчатые прессы, прессы с подушками безопасности и т. Д. Производственная мощность варьируется от 5 до 50 тонн / час, большинство из которых составляет 20 тонн / час.

Оборудование для последующей обработки вина - это вакуумный фильтр для осадка, машина быстрого охлаждения, осветляющий фильтр дискового и рамного типа, установка для отгонки кожных остатков и т. Д.

В настоящее время для розлива вина используются ротационная машина для мойки бутылок с низким вакуумом, автоматическая машина для этикетирования пробок и усадочные крышки, большая часть производительности составляет 2500 бутылок / час ~ 6000 бутылок / час, 8000 бутылок / час ~ 12000 бутылок /час.

горячая этикетка : 1000лпрофессиональный резервуар для ферментации вина и пива, Китай, Поставщики, Производители, Завод